سبوس برنج قهوه ای:
به پوست برنج که بعد از لایه اول (شلتوک) قرار دارد، سبوس برنج گفته می شود. تفاوت این سبوس با سبوس های موجود در این است که این سبوس جهت استفاده بهینه از تمام ویتامین های موجود در آن به پایداری رسیده و بعد از آن عملیات بسته بندی بصورت ساشه ای و کاملا بهداشتی انجام شده است.
جالب است که خواص سبوس برنج بیشتر از خود برنج می باشد. در کل غلاتی که سبوس از آنها جدا می شود، بخش زیادی از ویتامین ها و پروتئین ها ی مهم خود را از دست می دهند. بنابراین بهترین راه برای بهره مند شدن از تمامی خواص برنج، مصرف سبوس برنج در کنار آن است.
روش های استفاده:
می توان در زمان جوش خوردن برنج به ازای هر نفر یک ساشه سبوس به دیگ یا قابلمه اضافه کنید تا ضمن جبران ضعف خواص برنج باعث ایجاد عطر و طعم فوق العاده ای در پلو شود.
می توان در زمان جوش خوردن انواع خورشت جهت لعابدار شدن، به ازای هر نفر یک ساشه سبوس به خورشت اضافه کرد.
می توان سبوس را با ماست، شیر داغ، قهوه و نسکافه نیز میل کنید.
دارای تائیدیه و سفارش انجمن حمایت از بیماران دیابتی کل کشور